2月13日の給食![]() ![]() 黒パン 牛乳 米粉のホタテクリームシチュー 小松菜サラダ 今日の「米粉のホタテクリームシチュー」のホタテは、北海道産です。輸出用ホタテ貝が日本国内に滞留し、市場価格が下落している状況にあります。ひたちなか市では、日本海老協会が実施する生産者応援プロジェクトに賛同し、ホタテ貝柱が無償提供されました。 無償提供とは思えない立派なホタテ貝柱でした。 3月にも給食に2回提供される予定です。普段給食には使えない食材を味わっていただきます。 2月9日の給食![]() ![]() ごはん 牛乳 鶏肉のからあげ ひじきの炒め煮 じゃがいものみそ汁 ひじきは漢字で書くと「鹿尾菜」と書くそうです。見た目が、鹿の黒くて短いしっぽに似ているため、このように書くようになったとか。江戸時代の本に載っているそうです。 ひじきには、カリウムやカルシウム、食物繊維が豊富に含まれています。ぜひご家庭でも献立に取り入れてみてくださいね。 2月8日の給食![]() ![]() 那珂湊焼きそば ロールパン 牛乳 大根サラダ プリン 今日は久しぶりの「那珂湊焼きそば」でした。 三小学区にあるわたなべ製麺所で、もっちり食感が特徴の「せいろ手延べ」麺を丁寧に作っています。 次はいつ給食に登場するでしょうか… お店で食べたり、お家で作ったりして、ご当地グルメを応援しましょう! |
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