９月２９日の給食
ごはん 牛乳 お月見ハンバーグ 元気サラダ 五目みそ汁 お月見ゼリー 今日は十五夜です。秋の収穫を祝い、十五夜の季節にとれた芋をお供えするため、「芋名月」とも言われます。芋といっても、さつまいもではなく里芋のことで、団子は里芋に似せています。 中秋の名月とも言われており、ちょうど満月になるのは、今夜18時58分です。2021年、2022年も満月でしたが、次に満月になるのは2030年になるそうです。 きれいな月が見られるとうれしいですね。 ９月２１日の給食
ミルクパン 牛乳 鶏肉のカレーパン粉焼き コーンサラダ 麦入りミネストローネ 今日のミネストローネは麦入りでした。麦には特に食物繊維がたっぷりと含まれています。よくごはんに混ぜられている押し麦を使っています。ごはんの他に、今日のようなスープや、ゆでてからサラダに入れるのもおすすめです。 ３年生でミネストローネについて聞いたところ「熱い！」とにこにこしながら感想を教えてくれました。 給食センターから外野小までは25分程かかりますが、スープをあつあつのままお届けできていて安心しました。 ９月２０日の給食
ごはん 牛乳 ハッシュドポーク 大根の梅ドレッシングサラダ 今日は「いばらき美味しお献立」でした。茨城県は生活習慣病のによる死亡率が高く、その要因のひとつである塩分摂取量も全国平均より多いことから、減塩の取り組みとして「いばらき美味しおDay」を実施しています。 ひたちなか市の給食では、「いばらき美味しお献立」として、特に減塩の工夫を凝らした給食を提供しています。今日の給食では、ハッシュドポークでトマトのうま味（グルタミン酸）を生かした味付け、大根の梅ドレッシングサラダでは、ねり梅とはちみつを使って、風味を生かした味わいに仕上がりました。また、サラダにはかつお節が入っているので、かつおだしのうま味（イノシン酸）も加わっています。 ご家庭でもだしや風味を生かして、減塩を意識したお料理を取り入れてみてください。 ９月１９日
スパゲッティナポリタン ロールパン 牛乳 海藻サラダ ぶどうゼリー 今日の給食はスパゲッティナポリタンでした。ナポリタンは、イタリア・ナポリ発祥ではなく、日本で生まれた料理と言われています。ナポリタンの他にも、エビフライやコロッケ、お子さまランチなども日本発祥の洋食だそうです。 教室をのぞくと、ナポリタンのおかわりをしているクラスが多くありました。高学年も低学年も一所懸命食べている様子が見られました。ゼリーの残りは見つけられませんでした！ ９月１４日の給食
はちみつパン 牛乳 チリビーンズ 寒天いりヘルシーサラダ 今日の献立は、トマトたっぷりピリ辛のチリビーンズでした。 「トマトが赤くなると、医者が青くなる」ということわざを知っていますか。旬の頃になると、赤いトマトを食べて元気になる人が増え、仕事が減った医者の顔が青ざめる、とヨーロッパでは言われています。 トマトの赤色は「リコピン」という栄養で、抗酸化作用が強く、血管が固くなるのを防いだり、ガンを予防したりして、老化を防ぐ効果があります。また、皮膚を健康にする働きもあるので、大人にも子供にもみんなにおすすめの野菜です。 油と一緒に食べると、吸収がよくなるので、今日の給食のようなチリビーンズはおすすめの料理です。他にも、カレーに入れてみたり、油を使ったドレッシングをかけて食べてみたりするなど、組み合わせて食べてみてくださいね。 9月11日の給食
ごはん 牛乳 ししゃもフライ おひたし 韓国風肉じゃが 今日の給食は、韓国風肉じゃがでした。いつもの和風の味付けではなく、ピリッと辛い豆板醤が入っていました。今日も暑い日でしたので、食欲が出る味でした。 ししゃもは、丸ごと、残すところなく食べられるお魚です。骨も食べられるので、カルシウムをたっぷりと摂ることができます。成長期のうちに骨密度を上げましょう！ ご家庭でも、丸ごと食べられる小魚を取り入れてみてください。 9月5日の給食
ナン 牛乳 キーマカレー 小松菜サラダ りんごヨーグルト 今日の給食は、ナンとキーマカレーでした。ちぎってカレーをつけたり、ナンにカレーを乗せたりして、楽しそうに食べていました。 今日のカレーには、細かくした大豆とひよこ豆が入っていて、たんぱく質と食物繊維をたっぷりと摂ることができます。ひき肉と一緒に大豆を炒めると、豆のにおいが気にならなくなります。ぜひ、ご家庭でも取り入れてみてください。 9月4日の給食
ごはん 牛乳 四川風マーボー豆腐 華風和え 長い夏休みが終わり、授業と共に今日から給食もスタートです。 今日の給食は、ごはんがすすむピリ辛のマーボー豆腐でした。 久しぶりの給食でしたが、ごはんのおかわりをしている児童も見られました。 食欲が無い人は、「早寝・早起き・朝ごはん」を合言葉に、徐々に生活リズムを戻していきましょう。 |
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