みなさんは、「地産地消」という言葉を聞いたことがありますか？　
　「地産地消」とは、地元で生産されたものを地元で食べることです。地元の農水産物は、新鮮でおいしく、生産者の顔が見えるので安心です。また、輸送にかかる燃料の削減も出来るので、SDGsの取り組みの1つとして注目されています。
　私たちが住んでいる茨城県にはたくさんのおいしい農水産物あります。今日は、茨城県産の豚肉「ローズポーク」を使ったぎょうざの他、小松菜やたまご、豚肉、キャベツなど茨城県の食材をたくさん使用しています。