北海道産ホタテ貝柱をクリームシチューに使用しました。これは、ほたての国内消費量を増やすために、「日本海老協会」が実施する生産者応援プロジェクトに賛同し行われたものです。無償で提供していただけました。おいしく食べることができたかな？