茨城県庁にある県庁食堂「カフェテリアひばり」では、本校６学年児童が、「つくろう料理コンテスト」で考案し、小学生の部で見事最優秀賞に輝いた「茨城がいっぱいつまった朝ごはん」を再現した定食が登場しました。
　メニューは忠実に再現してあり、食べていただいた多くの方からも好評でした。

　今日の給食は、「つくろう料理コンテスト」小学生の部において、最優秀賞を受賞した本校６学年児童の料理の一部を再現しました。「茨城のおいしい野菜投入（豆乳）スープ」では、さつまいも、小松菜、にんじんなど、茨城県産の食材をたくさん使い、味噌仕立ての豆乳スープです。児童本人からも「おいしい！！」との感想をいただきました。

　１年生が一生懸命皮むきをしてくれた「とうもろこし」は、夏野菜カレーと一緒に登場しました。
　１年生一人一人によっては、いつも食べているものよりもちょっぴり甘くておしいいとうもろこしだったことと思います。

　本日１校時に１年生がとうもろこしの皮むき体験をしました。今日の給食の食材として提供されるとうもろこしは、本市産の「おおもの」という品種でした。
　初めて皮むきする子も、真剣に、楽しく、上手にできました。

　本日、野菜チャレンジウィークの表彰を行いました。
　先月の１週間、給食委員会が主催となって「野菜チャレンジウィーク」を行いました。普段、野菜が苦手で避けがちな子供たちも「一口はチャレンジしてみよう！」という声に応え、「一口は食べてみたよ」という声が上がるなど、いつも以上に野菜にチャレンジする姿が見え、微笑ましかったです。
　今回は、より多くの野菜にチャレンジしたクラスを表彰しました。