今日は七夕
- 公開日
- 2021/07/07
- 更新日
- 2021/07/07
給食日記
今日の献立は,ご飯,いわしのかば焼き,きゅうりの中華漬け,七夕のすまし汁,牛乳,星の三色ゼリーです。
今日7月7日は五節句の一つ「七夕」です。
七夕の行事食としてよく知られているのは「そうめん」です。そうめんのルーツは中国から伝わった「索餅」という縄のような形の小麦粉のお菓子です。昔,中国では七夕に索餅を食べると病気をしないといういわれがあったそうです。やがて索餅は日本に伝わってそうめんへと変化し,七夕にそうめんを食べる習慣が広まりました。
七夕は星祭とも呼ばれます。そこで給食では,天の川に見立てたそうめんと,星に見立てたおくらと麩を入れたすまし汁,星の形のゼリーを献立に取り入れました。