何の銘柄?「常陸の輝き」「美明豚」「ローズポーク」
- 公開日
- 2023/03/14
- 更新日
- 2023/03/14
給食日記
<今日の献立>
ご飯
豚肉の生姜炒め
おひたし
みそけんちん汁
牛乳
茨城県は豚肉の生産が盛んで、畜産量は全国でも上位を占めています。「ローズポーク」や「常陸の輝き」「美明豚」など、地域や生産者ごとに特色のある銘柄豚が生産されています。
和食、洋食、中華といろいろな料理によく合う食材です。今日は、生姜炒めにしました。同じ皿に盛り付けたおひたしと一緒に食べるとおいしいです。