昔のカレー
- 公開日
- 2023/01/23
- 更新日
- 2023/01/23
給食日記
<今日の献立>
ご飯
昔のカレー
レモンドレッシングサラダ
牛乳
デザート(フルーツゼリー)
今日のカレーは、固形のカレールーを使っていません。今のような板状のカレールーは、今から69年前に作られたそうです。板状のカレールーが作られる前は、バターで小麦粉とカレー粉を炒めて作っていました。
今日は、その頃の味を再現したカレーです。少し甘めで、優しい味のカレーです。