麦が入っています
- 公開日
- 2023/01/20
- 更新日
- 2023/01/20
給食日記
<今日の献立>
黒パン
ハンバーグバーベキューソース
青のりポテト
麦入り野菜スープ
牛乳
今日のスープに入っている麦は押し麦といって、蒸した大麦をつぶして乾燥させたものです。白米と一緒に炊いて、麦ごはんとしても食べられている食品です。
麦は食物せんいやカリウム、カルシウムが豊富で栄養価の優れた食品です。スープに入れるとプチプチした食感が楽しめます。