芋といえば・・・
- 公開日
- 2023/01/16
- 更新日
- 2023/01/16
給食日記
<今日の献立>
ご飯
厚焼き玉子
おかか和え
豚肉と里芋の煮物
牛乳
芋といえば何を思い浮かべますか?
じゃが芋、さつま芋、山芋など、芋にもいろいろありますが、江戸時代までは芋と言えば「里芋」が代表でした。山でとれる山芋に対して、里でとれる芋だから里芋と呼ぶようになったと言われています。
親芋から子芋、孫芋がどんどんできるので、子孫繁栄の縁起物として、おせち料理などにも使われます。