卵にひと工夫
- 公開日
- 2022/09/28
- 更新日
- 2022/09/28
給食日記
<今日の献立>
コッペパン
フランクフルトトマトソース
コールスローサラダ
イタリアンスープ
牛乳
今日のスープは、パスタと卵の入ったスープです。20日のかきたま汁も卵を使ったスープでしたが、仕上がりがちょっと違います。
今日のイタリアンスープは、とき卵にパン粉を混ぜてスープに流し入れるので、卵がふわふわした仕上がりになります。パン粉だけでなく、粉チーズを溶き卵に加えてもおいしいです。
いつもとちょっと違う卵スープにしたい時など、簡単にできますので、ご家庭でもお試しください。