日本で生まれた料理です
- 公開日
- 2022/07/15
- 更新日
- 2022/07/15
給食日記
<今日の献立>
スパゲッティナポリタン
メンチカツ
寒天入りサラダ
チーズ
牛乳
日本人は、他の国の料理をいろいろ工夫して、新しい料理をつくり出すのが得意です。
スパゲッティナポリタンは日本で生まれたパスタ料理です。横浜のホテルの料理長が考えました。今では、明太子スパゲッティや納豆スパゲッティ、山菜スパゲッティなど、和風のスパゲッティがいろいろ作られています。
また、メンチカツも日本で生まれた料理です。明治時代に東京浅草の洋食店で販売されたのが最初だといわれています。また、昭和初期に兵庫県神戸の精肉店が考案したという説もあります。