乳酸菌が入ってます
- 公開日
- 2022/01/17
- 更新日
- 2022/01/17
給食日記
今日の献立は、ご飯、豆腐のキムチ煮、ナムル、牛乳です。
キムチは乳酸菌の働きによってつくられる発酵食品で、整腸作用があります。
今日は豆腐の煮物に使いました。ご飯の甘みを引き立て、食欲が増す料理です。また、辛みの素の唐辛子には体を温める働きがあり、寒い季節にぴったりの料理です。
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