今日の献立は，ご飯，納豆，しらす和え，さつま汁，牛乳です。

　今日の和え物は，茨城県で水揚げされた「しらす」を使っています。
　「しらす」は魚の名前ではありません。主に「カタクチイワシ」や「マイワシ」などのイワシ類の稚魚のことです。
　今日は，魚の臭みを消して食べやすくなるように，ごま油でしらすを炒めて野菜と和えました。しらすは骨ごと食べられるので，たんぱく質やビタミンＤ，カルシウムやマグネシウムが豊富です。

【今日のひたちなか市産・茨城県産の食材】
米，納豆(大豆)，しらす，小松菜，キャベツ，にんじん，豚肉
豆腐(大豆)，さつま芋，牛乳