今日の献立は，ご飯，ポークカレー，寒天入りサラダ，牛乳です。

　今日のサラダに入っている寒天は，ようかんやゼリーなどのお菓子に使われることが多いですが，今日はゆでてサラダにいれました。水溶性の食物せんいが豊富に含まれていて，お腹の調子を整える働きがあります。
　寒天はゆですぎると溶けてしまいますので，ご家庭で使う時はゆですぎに注意して，茹でたらすぐ水にとって冷やしてください。よくかんで，食感を楽しんでください。