９月１６日（金）
ごはん
牛乳
麻婆茄子
レモンくらげ入りさっぱりサラダ
梨

　茨城県は、梨の生産量が全国第２位です。筑西市、下妻市、かすみがうら市、石岡市、八千代町などを中心に栽培されています。江戸時代から梨の栽培をしていた歴史があり、日本で最も古い梨の産地のひとつです。昼と夜の気温差が大きく、豊かな水や恵まれた土が梨の栽培に適しています。梨の品種はたくさんありますが、今日の品種は「豊水」でした。大きな梨を調理員が１つ１つ丁寧に皮をむきました。みずみずしく、シャキシャキしておいしかったです。