12月1日（水）
ごはん
牛乳
豆腐の中華煮
バンサンスー

　拌三絲（バンサンスー）とは中国料理のひとつです。「拌」は「和える・混ぜる」という意味で，「三」は中国でも数字の３のことを言います。「絲」は糸のように細く千切りにするという意味です。拌三絲（バンサンスー）とは，三種類の食材を千切りにした和え物のことですが，給食では，みなさんに野菜をたくさん食べてもらいたいので５種類の野菜を使っています。きゅうりの千切りは折れやすいので、給食では斜め千切りにしました。（写真右）