茨城県民は全国でも塩分を摂りすぎている人が多い傾向にあります。摂り過ぎると、心臓や脳の病気、高血圧などのいろいろな病気を引き起こす原因になります。そのため、茨城県では20日を「茨城美味しおDay」として、減塩を呼びかけています。もちろん、給食では減塩に取り組んでいます。今日の給食では、中華煮に香辛料を使うことで、減塩でも美味しく食べられるよう工夫しています。おいしくいただきましょう。