今日のふりかけは、手作りです。お店に売っているふりかけと手作りのふりかけは何がちがうのでしょうか？お店に売っているものには、長持ちさせるために保存料などの添加物が入っています。手作りは作ってすぐに食べるので、保存料はいりません。また調味料もしょうゆと砂糖と酒のみで味付けしていて、薄味に仕上げています。体にもやさしく、作った人の愛情がたくさん入っています。味わって食べましょう。