7/19(水) 夏休み前、最後の給食
- 公開日
- 2023/07/19
- 更新日
- 2023/07/19
給食日記
【献立】ピタパン 那珂湊焼きそば 牛乳 中華スープ
【献立のねらい】那珂湊焼きそばについて知ろう
【栄養士より一言】今日は那珂湊焼きそばです。那珂湊焼きそばは、那珂湊第三小学校近くの「わたなべ製麺所」で製造している「手延べせいろ蒸し麺」を使った焼きそばです。もちもちとした食感のめんが特徴で、めんを蒸し器で蒸して作るという、昔ながらの製法で作っているため、この食感が生まれるそうです。那珂湊地区で昔から愛され、B1グランプリにも出場している那珂湊のご当地グルメです。