6/15(木) ゆでる調理〜5年家庭科〜
- 公開日
- 2023/06/15
- 更新日
- 2023/06/15
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今週は、まさに調理実習週間で、火・水曜日は6年生、木・金曜Ｂは5年生の計画で進めています。5年生は「青菜のおひたし」「ゆでいも」の2品を調理します。ゆでるのは水から？お湯から？、ゆであがりの目安の色は？、堅さは？、調理前と調理後のかさは？など、2つの食材をゆでて調理するときに、しっかりと違いを観察しながら仕上げていきました。
