【献立】ごはん　牛乳　麻婆豆腐　寒天入りヘルシーサラダ　杏仁プリン
【献立のねらい】寒天について知ろう
【栄養士より一言】寒天は、天草・オゴノリという海藻から作られます。食物せんいが豊富なため、便秘を予防したり、お腹の調子をととのえてくれます。寒天は、デザートなどに使うことが多いですが、今日はサラダに入っています。プルプルとした食感を味わいましょう。