【献立】ごはん　牛乳　肉じゃが　バンバンジー　冷凍みかん
【献立のねらい】バンバンジーについて知ろう
【栄養士より一言】バンバンジーは、中国の四川料理のひとつで、蒸した鶏肉に、ねぎや生姜が入った薬味ソースやごまだれをかけたサラダです。バンバンジーの「バン」は「棒」、「ジー」は「鶏肉」という意味があります。焼いてかたくなった鶏肉を棒でたたいてやわらかくしたことから、この漢字が使われるようになったと言われています。鶏肉は、体をつくるもとになるたんぱく質がたくさん入っています。しっかり食べて、暑い夏を元気に過ごしましょう。