5/11(水) 不動の人気No.1
- 公開日
- 2022/05/11
- 更新日
- 2022/05/11
給食日記
※「好きな給食のメニューは?」のアンケートで殿堂入りするほどの人気メニュー「揚げパン」。今日は2色(きなこと抹茶)揚げパンです。
【献立】抹茶きなこ揚げパン 牛乳 ツナサラダ ワンタンスープ
【献立のねらい】八十八夜について知ろう
【栄養士より一言】八十八夜は、立春(2月4日)から数えて88日目のことで、この日に摘んだ新茶を飲むと、病気にならないと言われています。実際、お茶には病気の予防に効果のあるカテキン、血管や皮膚の健康を保つビタミンCといった健康に役立つ成分が多く含まれており、日本だけでなく、世界的にもその効果が注目されています。今日は、お茶の葉を粉にした「抹茶」を揚げパンにまぶしました。季節にとれる旬の食べ物を味わってみましょう。