今日の献立は、ごはん、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、からしあえ、手作りふりかけです。

ふりかけは、給食室の手作りです。大きな釜でちりめんじゃこ・かつお節・白いりごまを炒って味付けしています。

骨や歯を丈夫にするカルシウム豊富な食材を多く使っている、味付けを調整できる、できたてを食べられるなど、手作りの良さがたくさん詰まったふりかけです。

調理員さんが心を込めて作ったそぼろ煮やからしあえも一緒に、おいしくいただきました。