ほし芋づくりをされている地域の名人をゲストティーチャーとしてお招きし、作り方を教えていただきながら、ほし芋づくりに挑戦しました。

最初は少し戸惑っていた子供たちも、地域の名人の温かいご指導のおかげで、最後はみんな上手に作ることができました。

「こんなに手間がかかるんだね」「早く乾燥させて食べたい」

自分たちの手で作り上げたほし芋が、美味しくなっていくのが楽しみです。

今回のほし芋づくりは、食べ物を大切にすることや地域に受け継がれる知恵を学ぶ、貴重な時間となりました。

ご多忙な中、愛情いっぱいに教えてくださったゲストティーチャーの皆様、本当にありがとうございました。